..siivottu koti ja tuoreet teeleivät. Osa nautittiin suolaisina versioina ja osa makeana hillon kanssa. Olinkin jo unohtanut miten hyviä teeleivät ovat.
Juustoiset teeleivät Anttiksen tapaan
3 dl sämpyläjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 dl kaurahiutaleita
0,5 tl suolaa
0,5 tl sokeria
3 tl leivinjauhetta
1 dl juustoraastetta
50 g margariinia sulatettuna
2,5 dl maitoa
1 dl juustoraastetta
50 g margariinia sulatettuna
2,5 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää margariinisula ja maito. Lusikoi pellille kokkareita, painele lättänöiksi jauhotetuilla käsillä. Pistele haarukalla, paista 225-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.