Sämpylöitä

Tänään olen ollut vapaalla ja leikkinyt supermammaa. On siivottu, ulkoiltu, luettu tenttiin ja leivottu! Mukava puuhastella on kun on taas energiaa vaikka muille jakaa. Ja  onhan se ihanaa kun talossa on pitkästä aikaa tuoretta leipää!

IMG_1637.JPG

Sämpylät Anttiksen tapaan
1 l vettä 
3 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 rkl siirappia
2 pss kuivahiivaa
vehnäjauhoja
sämpyläjauhoja
kaurahiutaleita
juustoraastetta
öljyä
Lisää suola, sokeri ja siirappi kädenlämpöiseen veteen. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja. Lisää jauho/hiivaseos veteen. Lisää jauhoja (suhteet maun mukaan) taikinaan niin kauan, että taikina on kiinteähköä. Lisää halutessa taikinaan juustoraastetta/porkkanasosetta ym. Lisää loraus öljyä. Anna taikinan kohota. Painele kohonneesta taikinasta ilmat pois ja leivo sämpylöiksi. Anna kohota pellillä hetki. Paista n. 225 n. 10 min.
IMG_1640.JPG

Tähtitornin kahvila

Aloitetaanpa Oulu aiheiset postaukset eräällä ihanalla kesäkohteella nimittäin Tähtitornin kahvilalla. Alla oleva lainattu kahvilan nettisivuilta.

copyofheinkuu116.jpg

Historia

Tammikuussa 1605 Ruotsin kuningas Kaarle IX määräsi perustettavaksi Oulun kaupungin mantereelle vastapäätä tulevaa linnoitusta. Linnansaaressa nykyään nähtävät linnan jäännökset – vallit ja kivikellari – ovat peräisin kyseisestä linnasta.

Venäläiset polttivat Oulu linnan puiset rakenteet Suuren pohjan sodan (1700-1721) vetäytymisvaiheessa vuonna 1715. Linna tuhoutui lopullisesti kesällä 1793, jolloin salama sytytti linnan varastokellarin puuosat tuleen.

Oulun kauppaseura kunnostutti räjähdyksessä rikkoutuneen osan linnan kivikellarista ruutivarastokseen vuoden 1830 tienoilla. Tämän perustuksen päälle rakennettiin vuonna 1875 Oulun merikoulun tähtitorni. Merikoulu toimi vuoteen 1910 saakka.

Oulun läänin kuvernööri Otto Nyberg hankki 1870-luvun lopulla valtion varoja linnanraunioiden kunnostamista varten. Linnansaaren puistomainen luonne on myös peräisin kyseiseltä ajalta.

Tähtitornin tiloissa on harjoitettu kahvilatoimintaa vuodesta 1912 alkaen. Kivikellarissa on Pohjois-Pohjanmaan museon tuottama pienimuotoinen näyttely linnan historiasta.

heinkuu125.jpg
heinkuu126.jpg

heinkuu131.jpg

Nykyään paikka toimii siis kesäaikaan kahvilana. Kannattaa käydä tutustumassa jos Oulussa liikkuu!

7410813.jpg

Juhlan paikka

Hoksattiin tuossa miehen kanssa, että tänä viikonloppuna tuli tasan vuosi siitä kun muutimme nykyiseen kotiimme -sitähän piti juhlia! Eikun vain kaupan kautta kotia ja illaksi kunnon illallinen. Kaveriksi pullo alkoholitonta kuoharia -pitäähän sitä vuosikkaan kunniaksi kilistellä!
IMG_1612.JPG

Anttiksen suosikki

Toin tuolta vanhan blogin puolelta kuvat eräästä suosikkituotteestani tänne. Itse olen huulirasvan ja huulikiiltojen suurkuluttaja. Huulipunaa en käytä olenkaan. Tämä  on ihana sillä siinä on molemmat. Eikä tosiaan ole mikään hinnalla pilattu tuote!
IMG_3438.JPG
IMG_3431.JPG

Päivän piristys

Torstai meni aika kurjissa fiiliksissä johtuen siitä perutusta tentistä josta jo aiemmin kiukuttelinkin. Kotiin tultua minua odotti kuitenkin piristys –sisko oli lähettänyt ihanan paketin. Sisko oli aiemmin itse saanut työnsä kautta ihastuttavat vaaleat fancy fanny nahkahanskat. Ihanuuksissa on pitsireuna ja sisus kashmiria. Siskon tyyliin nämä eivät iskeneet joten minä tottakai tarjouduin adoptoimaan kaunokaiset! Lisäksi pakettiin oli sujahtanut uusin Divaani sekä aivan minun näköinen koru.

IMG_1583.JPG
IMG_1590.JPG

IMG_1586.JPG

Kiitos sisko rakas!

Hot or not?

Indiedaysin blogeissa on viimeisen viikon aikana näkynyt noita uusia Kokon ruusukuosisia astioita. Pari viikkoa sitten äimistelin kaupassa samaisia kuppeja. En heti edes tajunnut niiden olevan meiltäkin löytyvää Koko sarjaa!

prod_koko_roses_header_1.jpg
Indiedaysin blogien kommentteja lukiessa totesin, että kuosi on saanut yllättävän hyvän vastaanoton. Mites te? Minua kiinnostaisi tietää onko tämän blogin lukijoista kuosi ihana vai kamala? Itse en näille lämmennyt..en sitten yhtään. En mahda mitään sille, että varsinkin tuosta pinkistä kuosista tulee aivan järkyttävät ysäritakaumat. Ei ole Anttista varten nämä kupit.