Mansikkapaikassa kirjoittelee Pia - kolmekymppinen sisustamiseen hurahtanut äiti. Täällä ei turhia murehdita vaan nautitaan elämän pienistä iloista!
Siskoni taannoin vihjaisi minulle karppaus.infon sivuilta löytyvästä juustoleipäset reseptistä. Näitä tuleekin leivottua säännöllisesti. Ihania!
Juustoleipäset
2 kananmunaa
1,5 dl mantelijauhetta (tai soijajauhoja kuten itse käytän)
2 dl juustoraastetta
1-2 tl leivinjauhetta
1,5 dl mantelijauhetta (tai soijajauhoja kuten itse käytän)
2 dl juustoraastetta
1-2 tl leivinjauhetta
Sotke kaikki ainekset sekaisin, tee kasoja uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa kunnes ovat kauniin ruskeita.
Nuo ovat kyllä aivan ihania! Itsellä oli tarkoitus leipoa niitä tänään, mutta en kerkeä millään! 🙁
Kapteeni: Nämä ovat kyllä ihania 🙂