Mansikkapaikassa kirjoittelee Pia - kolmekymppinen sisustamiseen hurahtanut äiti. Täällä ei turhia murehdita vaan nautitaan elämän pienistä iloista!
Keväisin ruokavalioon alkaa ilmestymään enemmän kasviksia ja hedelmiä. Keho alkaa vaatimaan jotain kevyempää ja raikkaampaa. Hedelmäsalaatti on heikkouteni. Varsinkin viikonloppuisin sitä on ihana nauttia aamupalalla.
Yleensä hedelmäsalaatista löytyy ananasta, persikkaa, kiiviä ja viinirypäleitä. Välillä mansikoita ja banaania. Vaihteluakin kaipaisi välillä -mitä teidän versiostanne löytyy?
Passionhedelmää! Ja ihanaa hedelmäsalaattia saa niin että kiehauttaa tuoremehua kattilassa kardemumman kanssa ja kaataa liemen hedelmäsalaatin päälle. Jäähdytys ja sitten syömään, superherkkua!
Jaana: Kivoja ideoita! Näitä pitää kokeilla.