Päivä 5 -miilunpolttajan pasta

250g pastaa
250g pekonia
3 kynttä valkosipulia
1 dl ruokakermaa
2  kananmunaa
1 dl juustoraastetta
mustapippuria
Suikaloi pekoni ja paista. Kiehauta pasta samalla. Kun pekoni alkaa kypsyä, purista joukkoon valkosipuli ja lorauta mukaan kerma. Lisää paistinpannulle tämän jälkeen kypsä pasta. Sekoita kananmunat, mausteet ja juustoraaste keskenään ja lisää seos paistinpannulle. Kuumenna pastaa kunnes muna-juustoraasteseos on kypsentynyt.
9798534.jpg

Kirppis

Mansikkalan kirppis on auki vielä hetken. Myymättömät vaatteet lähtevät varmasti vielä tässä kevään aikana myyntiin yhtenä isona pakettina -työhuone näyttää nimittäin tällä hetkellä yhdeltä isolta vaatehuoneelta…Ei kiva.

9714414.jpg

Päivä 4 -tomaattinen kalakeitto

Torstaina oli vuorossa keittoa. Tätä reseptiä olen kerran aikaisemmin kokeillut. Ihan mukava arkiruoka.

9791318.jpg
Tomaattinen kalakeitto
8dl vettä
1 kalaliemikuutio
8 perunaa
200g keittojuureksia
300g kalakuutioita
3rkl tomaattipyreetä
1/2 rasiaa kirsikkatomaateja
hienonnettua ruohosipulia
suolaa
mustapippuria
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kalaliemikuutio.

Kuori ja kuutioi perunat. Lisää perunat kalaliemeen kiehumaan. Keitä 5 minuuttia.

Lisää keittojuurekset. Anna kiehua 10 minuuttia. Lisää jäiset kalakuutiot ja keitä hiljalleen 5 minuuttia.

Sekoita joukkoon tomaattipyree, halkaistut kirsikkatomaatit, ruohosipuli, suola ja pippuri. Kiehauta keitto.